Fuden y DOWN ESPAÑA impulsan la alimentación saludable
Hoy, Día Mundial de la Salud, desde DOWN ESPAÑA, lanzamos un nuevo proyecto Junto a la Fundación para el Desarrollo de la Enfermería (FUDEN) sobre alimentación saludable.
Esta formación está dirigida a personas con síndrome de Down / discapacidad intelectual, y ha sido diseñada y elaborada con materiales audiovisuales y gráficos en lenguaje claro para dar respuesta a la diversidad atendiendo los diferentes estilos de aprendizaje.
‘Alimentación saludable’ es una iniciativa que se centra en la alimentación como pilar fundamental de la salud. Teniendo en cuenta varios aspectos relacionados con este área de la salud, el contenido se divide en diferentes temas. Por un lado, los que se centran más en conocer mejor los alimentos: cómo identificarlos, seleccionarlos y cocinarlos. Por otro, los dedicados a algunas enfermedades o situaciones especiales como como la diabetes, el sobrepeso o la celiaquía, para las que las personas con síndrome de Down tienen una mayor predisposición que el resto de la población.
En definitiva, el contenido de este proyecto, que cuenta con la colaboración del Ministerio de Derechos sociales, Consumo y Agenda 2030, se divide en 10 temas, y a cada uno de ellos le corresponde un vídeo y un documento formativos, disponibles en los siguientes enlaces:
- Hidratos de carbono: Vídeo. Documento
- Proteínas: Vídeo. Documento
- Grasas: Vídeo. Documento
- Agua: Vídeo. Documento
- Celiaquía: Vídeo. Documento
- Etiquetado de alimentos: Vídeo. Documento
- Diabetes: Vídeo. Documento
- Situaciones especiales: Vídeo. Documento
- Planifica tu menú: Vídeo. Documento
- Planificación de compra: Vídeo. Documento
Lista de vídeos ‘Alimentación saludable’ en Youtube:
Más publicaciones sobre salud elaboradas por DOWN ESPAÑA en colaboración con Fuden:
– Cuidados de Enfermería en las personas con Síndrome de Down, disponible, aquí.
– “Cuido mi salud«, una serie de vídeos dirigidos a personas con síndrome de Down, disponible, aquí.
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